NOS RACINES
AMBONNAY,
notre village au Sud Est de la Montagne de Reims.
Classé GRAND CRU, notre terroir avec ses sols de craie, son ensoleillement et son cépage principal, le PINOT NOIR, contribue à la production de CHAMPAGNES de grande qualité, réputés pour leur finesse et leur caractère unique, mais aussi des savoureux COTEAUX CHAMPENOIS ROUGE ET BLANC AOC d’Ambonnay.
Pour la petite histoire, Ambonnay viendrait de l’expression « bonne haie » issue d’une belle forêt royale où l’officier romain Amboniacus planta les premiers ceps de vignes.
Notre vignoble se compose de 15 hectares de vignes localisés sur Ambonnay.
NOTRE HISTOIRE
B comme… BONHEUR.
B comme… la rencontre des familles Belhomme et Beaufort qui aujourd’hui ne font plus qu’une : BRÉMONT
B comme BIENVENUE dans notre Maison Familiale créée en 1965 par Michèle et Bernard BRÉMONT, nos parents que nous avons rejoins dans les années 90.
B comme Les BEURYS, la première parcelle plantée par nos parents à laquelle nous avons dédié plusieurs cuvées.
Thibaut BRÉMONT, vigneron dans l’âme et créateur des cuvées de la marque.